端午安康| 藏在端午节习俗里的健康知识，你知道多少？

尽管我国南北的粽子风味、特点和做法不同，但都以糯米和粽叶为主料。

糯米是粮食中的佳品，糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶如芦苇叶、竹叶或荷叶都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。

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但高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者应尽量少食用粽子，由于市面上很多粽子里油量、糖分太多，而且多以糯米为主料，如果进食过多，可能增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。消化功能较差的老年人和小孩，也应该注意适量食用，不宜多吃。

自家在包粽子时，可以加入适量的薏仁、红豆、杂粮米等，可减少肠胃负担。另外，在吃粽子时可配点白萝卜加以食用，有助排湿。或者搭配一碗清淡的冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。

中医认为夏季的气候特点以湿温、暑湿为重，容易滋生细菌、蚊虫，而香囊则有杀菌驱虫、提高身体抵抗力、安神醒脑等作用。通常在香囊中会装入苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、香附、薄荷、香橼、辛夷、艾叶、 冰片，还可以适当加入苏合香、益智仁、高良姜、陈皮等中药材。

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但香囊中若有辛香走窜类的中药，通常孕妇需谨慎使用，如含有麝香、樟脑、冰片、肉桂、白芷等；过敏性体质者，若对某些药材过敏，也需慎用。

鲜嫩艾叶可制作成艾团，老少皆宜；干燥的艾叶可以作为饮片使用，或者可以制作成艾绒、艾条来使用。

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生艾叶辛温散寒，可用于少腹冷痛，经寒不调，外治皮肤瘙痒。炮制为醋艾碳后温经止血力强，多用于虚寒性出血。

艾条主要用于艾灸，适用于风寒湿痹，肌肉酸麻，关节疼痛，颈椎病等症。对头疼、眩晕、支气管炎，尤其对小儿风寒感冒、头晕腹疼、妇女产后保养、月经不调、宫寒畏冷等具有独特疗效。

但手足心热、潮热盗汗，烦躁口渴、大便燥结等阴虚血热者慎用艾草；急性损伤、发炎部位禁止温灸；糖尿病需注意艾灸烫伤；孕妇需咨询中医师后使用。

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蒲酒味芳香，有爽口之感，后来又在酒中加入雄黄、朱砂等成为流传甚广的雄黄酒。同时人们用酒涂小儿耳鼻、肚脐以驱毒虫，求小儿平安。但雄黄属有毒类中药会对肝脏造成损伤，一般不建议直接饮用。专家建议用黄酒和五加酒代替。