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                          名醫(yī)專訪
                        
          

                        
          
                          
                        
          
                        
          
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減肥吃什么？主食怎么選擇？

          

          


          
          		

          

          
發(fā)布時(shí)間：2019/7/2 10:06:25  點(diǎn)擊：4099次        

                  

                  
        

                  

                  
  

          
	 

          

          
	　　廣東的氣溫是越來(lái)越高，衣服穿的也是越來(lái)越清涼，身上的肉肉是真的真的藏不住了，必須將減肥計(jì)劃提上日程了。有人說(shuō)主食熱量高減肥不能吃，那米飯、饅頭、面條哪個(gè)熱量高?，減肥真的不能吃主食嗎?一起來(lái)看看吧!

          

          
	 

          
 

          
	熱量對(duì)比 

          

          
　　首先100g大米和面粉的熱量基本相差無(wú)幾，大約在345千卡左右，因?yàn)樗鼈兂煞种械矸酆秃肯嗖畈怀^(guò)10%·。所以減肥期間選擇米飯和面食之間熱量差距不多。
          
　　但有一點(diǎn)要提醒大家，熱量相同時(shí)飽腹感越強(qiáng)的食物越能幫助減肥!
          
　　因?yàn)楫?dāng)同樣重量的額達(dá)米做成米飯后會(huì)吸入70%的水分，從而膨脹讓你吃一點(diǎn)就會(huì)感覺(jué)飽，面條也是同理。但是饅頭吸水量少體積又小所以一不小心就會(huì)吃多，從而引起肥胖。
          
　　給減肥的朋友一個(gè)建議，選擇主食優(yōu)先米飯和面條，雜糧制成的最好，其次才是饅頭，并且吃饅頭分量要減半才行!
          

          

          
	那減肥，不吃主食可以嗎？ 

          

          
　　當(dāng)然是不可以!不吃主食有很多危害!
          

          
一、營(yíng)養(yǎng)素缺乏
          

          
　　主食中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、糖分、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)減肥時(shí)不吃主食并且沒(méi)有增加肉類和豆制品的攝入量，就會(huì)造成體內(nèi)蛋白質(zhì)嚴(yán)重下降，使人更容易饑餓還會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺失造成抵抗力下降，精神恍惚、頭昏無(wú)力妨礙正常的生活與工作。 

          
	
          

          

          
	
          
           

          

          
	 

          
二、大腦退化
          

          
　　正常情況下每日大腦需要約130克淀粉類主食提供能量，如若不吃主食會(huì)讓大腦功能衰退出現(xiàn)精神不濟(jì)、注意力無(wú)法集中、記憶力下降、產(chǎn)生焦慮情緒。并且米面等主食內(nèi)含有豐富的糖，當(dāng)大腦糖分缺乏就會(huì)妨礙思維活躍度，讓你變得反應(yīng)遲鈍。 

          
	
          

          

          
	
          
           

          

          
	 

          
三、增加大腸癌風(fēng)險(xiǎn)
          

          
　　不吃主食卻長(zhǎng)期吃肉類等蛋白質(zhì)高、脂肪高的食物，不但會(huì)導(dǎo)致消化不良，還會(huì)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解后產(chǎn)生得大量含氮廢物促進(jìn)大腸內(nèi)腐敗細(xì)菌繁殖，影響腸道環(huán)境健康增加患大腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
          

          
	 

          

          
	
          

          

          

          
	
          

          
 

          
	減肥的關(guān)鍵 

          

          
一、先把胃縮小
          
　　食量大運(yùn)動(dòng)少絕對(duì)是不少肥胖人群的通病，你如果是一吃飯就停不下來(lái)的人要減肥請(qǐng)先瘦胃。一日三餐保證七分飽即可，每吃一口飯都認(rèn)真咀嚼20下，飯后不立即喝水吃水果，這樣長(zhǎng)期堅(jiān)持有節(jié)制地進(jìn)食就能讓你胃口變小30%哦!
          

          
	 

          
二、認(rèn)識(shí)卡路里
          
　　卡路里是熱量計(jì)算單位，想要減肥那么先保證每日攝入的熱量低于消耗的熱量。計(jì)算出每日食物所含的卡路里然后使其控制在一定范圍，再配合適量的運(yùn)動(dòng)，瘦身效果翻倍哦。
          

          
	 

          

          
	
          

          
三、食物之間也有好壞之分，比如糖果與水果，前者屬于單糖形式糖分進(jìn)入人體后會(huì)迅速融入血液升高血糖值多余的糖就變成脂肪堆積在體內(nèi)。而后者中除了有糖還有維生素、纖維物質(zhì)等成分，能減慢糖的消化速率防止血糖上升，讓身體在糖分轉(zhuǎn)化為脂肪前有更多時(shí)間去消耗它。所以蔬菜、水果、谷物是你減肥的好伴侶。
          

          

          
　　惠陽(yáng)三和醫(yī)院精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)體重管理中心，采用非藥物干預(yù)體重管理，實(shí)現(xiàn)科學(xué)減脂。個(gè)性化定制營(yíng)養(yǎng)治療干預(yù)方案，三師共管模式，減重者平時(shí)可在家自行檢測(cè)并與醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師進(jìn)行線上互動(dòng)，以助于干預(yù)過(guò)程中對(duì)減重者的監(jiān)督與把控，并針對(duì)減重者的飲食、運(yùn)動(dòng)及復(fù)診分析報(bào)告做出及時(shí)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)更科學(xué)的體重管理。
          

          
	 

          

          
	
          

          

          
	 

          

          
	
          
           

          

          
	 

                 
	          		        

                  

                  
        

                  

                  
   
  
            
    
            
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